সন্তানের পরিপক্কতার প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করার সাথে সাথে শিশুটির প্রায়শই সর্দি বা কাশি হয়। কিছু খাবার রয়েছে যা শরীরকে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। সুতরাং এটি জানা জরুরী “কীভাবে বাচ্চাদের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো যায় “।

শিশুর ইমিউন সিস্টেম:

আসুন জেনে নেওয়া যাক এই খাবারগুলি কী এবং আপনি কীভাবে এগুলি আপনার শিশুর ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন:

স্তন দুধ:

ব্রেস্ট মিল্ক বাচ্চাদের ইমিউন পাওয়ার বিকাশ করে। প্রথম ছয় মাস ধরে বুকের দুধ খাওয়ানো শিশুর বিকাশকৃত রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি করার সেরা উপায়। মায়ের দুধে অ্যান্টিবডি থাকে যা মায়ের দেহ উত্পাদন করে। এই অ্যান্টিবডিগুলি শিশুর প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পূর্ণরূপে বিকাশ না হওয়া অবধি সংক্রমণে লড়াই করতে সহায়তা করে। আপনি যখন আপনার বাচ্চাকে শক্ত খাবার খাওয়ানো শুরু করবেন, ততক্ষণ পর্যন্ত স্তন্যের দুধ শিশুর পুষ্টির এক গুরুত্বপূর্ণ উত্স হবে যতক্ষণ না শিশু পুরোপুরি স্তন্যের দুধ পান করা বন্ধ করে দেয়।

প্রোটিন:

অ্যান্টিবডিগুলি যা আপনার বাচ্চাকে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে সেগুলি প্রোটিন দিয়ে তৈরি। বড়দের তুলনায় বাচ্চাদের মোট ডায়েটে উচ্চতর শতাংশের প্রোটিন প্রয়োজন। আপনার বাচ্চাকে দেওয়া প্রতিটি খাবারে প্রোটিনের উত্স অন্তর্ভুক্ত করুন। আপনার বাচ্চা নিরামিষ বা নিরামিষভোজী উভয় খাদ্য থেকেই প্রয়োজনীয় প্রোটিন পেতে পারে।

প্রোটিনের উত্স হ’ল:

মটর, মসুর, কাঁচা বিন এবং ডালও মাংস, মাছ,

দুগ্ধজাত পণ্য যেমন দুধ, দই বা পনির

ডিম (ভালভাবে রান্না করা) বাদাম (পিষে বা গুঁড়ো করা যাতে শিশুর গলায় আটকে যাওয়ার ঝুঁকি না থাকে এবং কেবল তখনই দেয় যখন পরিবারের শুকনো ফলের অ্যালার্জির কোনও ইতিহাস নেই), ভাল রান্না করা মাশরুম ইত্যাদি etc.

মনে রাখবেন যে আপনি আপনার বাচ্চাকে এক বছর বয়সের আগে গরু বা মহিষের দুধ পান করতে দিচ্ছেন না। আপনি রান্নায় দুধ ব্যবহার করতে পারেন তবে পানীয় হিসাবে।

প্রোবায়োটিক:

প্রোবায়োটিক খাবারে স্বাস্থ্যকর ব্যাকটিরিয়া থাকে। প্রোবায়োটিকগুলি খারাপ ব্যাকটিরিয়াকে নিয়ন্ত্রণে রাখে। এগুলি অন্ত্রের মাধ্যমে রক্ত ​​প্রবাহে যাওয়া খারাপ ব্যাকটেরিয়াগুলির সংখ্যাও হ্রাস করে, যা শিশুর প্রতিরোধ ক্ষমতা সুস্থ রাখতে সহায়তা করে। প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে দই এবং দই জাতীয় খাবার যেমন লাসি, বাটার মিল্ক বা রাইতা অন্তর্ভুক্ত। প্রবায়োটিকগুলি আপনার শিশুর জন্য বিশেষত উপকারী যখন শিশুটির পেটে সংক্রমণ হয়।

প্রিবায়োটিক:

প্রিবায়োটিকগুলি সেই ভাল ব্যাকটিরিয়া পুষ্ট করে যা আমাদের দেহের সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। তাই আপনার শিশুর ডায়েটে প্রোবায়োটিক খাবারের পাশাপাশি প্রিবায়োটিকযুক্ত খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন।

প্রাকৃতিক উপাদানগুলি নিম্নোক্ত খাবারগুলিতে প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায়:

কলা

পেঁয়াজ

রসুন

টমেটো

কলা এবং দই পিউরি একটি ভাল নাস্তা বা খাবার যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এতে প্রোবায়োটিক এবং প্রিবায়োটিক উভয়ই রয়েছে।

ফাইবার:

ফাইবার হ’ল প্রাক-জৈবিক খাবারগুলির অন্যতম সেরা ফর্ম। আপনার শিশুর ডায়েটে ফাইবার যুক্ত করতে, আপনি পুরো শস্যের ময়দা মিশিয়ে রুটি বা চাপাতি তৈরি করতে পারেন। রুটি বা চাপাতিদের জন্য মাইদার পরিবর্তে সর্বদা পুরো শস্যের ময়দা বেছে নেওয়ার চেষ্টা করুন। ফলগুলিও ফাইবারের উত্স sources ফলের রসে কোনও ফাইবার নেই, তাই শিশুর রসের চেয়ে আসল ফল দেওয়া সর্বদা স্বাস্থ্যকর।

ভিটামিন সি:

ভিটামিন সি একটি স্বাস্থ্যকর প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। ভিটামিন সি এর অনেক উত্স স্বাদে টক। তাই শিশুর এটি খাওয়া শুরু করতে কিছুটা সময় লাগতে পারে। শিশুর ডায়েটের প্রথম দিকে এই খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করা শিশুর স্বাদ গ্রহণে সহায়ক করে তোলে এবং এটি স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার অভ্যস্ত হয়ে উঠবে।

ভিটামিন সি এর ভাল উত্সগুলির মধ্যে রয়েছে:

লেবু, চুন এবং কমলা জাতীয় লেবু জাতীয় ফল

আমলা, নীলবাদ্রি, স্ট্রবেরি, গুজবেরি জাতীয় বেরি

গোলমরিচ

মিষ্টি আলু

পেয়ারা

সবুজ বাধাকপি

টমেটো

ভিটামিন সি এর জন্য আপনি আপনার বাচ্চাকে মিষ্টি আলু এবং ক্যাপসিকামের পুরি দিতে পারেন

আয়রন:

আয়রনের ঘাটতি শিশুর প্রতিরোধ ব্যবস্থা কার্যকর করার ক্ষমতাকে প্রভাবিত করতে পারে, শিশুর সংক্রমণ এবং রোগের ঝুঁকি বাড়ায়।

বড়দের তুলনায় বাচ্চাদের বেশি আয়রন প্রয়োজন need মাংস, হাঁস, ডিম, সবুজ শাকসব্জী, সরিষার শাক, মেথি, এবং মটরশুটি, পিষিত বাদাম ইত্যাদি খাবারগুলিতে লোহার সমৃদ্ধ নিম্নলিখিত খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করুন

আয়রন সমৃদ্ধ খাবারের পাশাপাশি একই সাথে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ একটি খাদ্য দিন, যাতে আপনার বাচ্চা আয়রন খাচ্ছে কিনা তা নিশ্চিত করতে।

অত্যাবশ্যক ফ্যাটি অ্যাসিড:

প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি হ’ল ভাল ফ্যাট, যা প্রতিরোধ ব্যবস্থাটিকে সংক্রমণ সনাক্ত করতে এবং লড়াই করতে সহায়তা করে।

আপনার বাচ্চা বুকের দুধ থেকে পর্যাপ্ত পরিমাণে এএফএ পাবে। নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি আপনার ডায়েটে প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডের ভাল উত্স অন্তর্ভুক্ত করেছেন।

আপনি যখন আপনার শিশুকে বুকের দুধ খাওয়ানো শুরু করেন এবং দিনে কম ঘন ঘন বুকের দুধ পান করেন তখন আপনার শিশুর সাপ্তাহিক ডায়েটে ফ্যাটি অ্যাসিডের আরও উত্স অন্তর্ভুক্ত করুন।

ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে:

তৈলাক্ত মাছ যেমন কাঠের কাঠ, মাছ, ভিং মাছ, সালমন, শুকনো ফল

ডাল, মটর, কিডনি মটরশুটি, ম্যাকেরেল, সালমন, কড লিভার অয়েল, হেরিং, ঝিনুক, সার্ডাইনস, অ্যাঙ্কোভিস, ক্যাভিয়ার ইত্যাদি

ফল এবং শাকসবজি:

সত্যিকারের স্বাস্থ্যকর প্রতিরোধ ব্যবস্থার জন্য, শিশুর ডায়েট থেকে ভিটামিন এ এবং জিঙ্ক, সেলেনিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো ভিটামিন এবং খনিজ পাওয়া উচিত।

শিশুর প্রয়োজনীয় জিনিসগুলি নিশ্চিত হয় তা নিশ্চিত করার জন্য, ফলস, শাকসবজি, গ্রাইন্ডড শুকনো ফল এবং দুগ্ধজাতীয় খাবারের সমন্বয়ে ভারসাম্যযুক্ত এবং বৈচিত্র্যযুক্ত খাদ্য দিন।

আপনার শিশুকে একবারে একটি মাত্র নতুন খাবার দিন এবং তার পরে, কেবল পাঁচ দিন পরেই অন্য নতুন খাবার খাওয়ান। এইভাবে, এটি জানা যাবে যে শিশু কোনও নির্দিষ্ট খাবারে অ্যালার্জি করে না।

মশলা:

কিছু ভারতীয় মশলায় অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং এন্টিসেপটিক উপাদান রয়েছে যা আপনার সন্তানের প্রতিরোধ ক্ষমতা সমর্থন করতে পারে। আপনার শিশুর অনাক্রম্যতা যেমন হলুদ, রসুন, লবঙ্গ, তুলসী, জাফরান ইত্যাদির জন্য উপকারী মশলা শিশুর ডায়েটে সীমিত পরিমাণ বিবেচনা করে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।